tirsdag 7. februar 2012

Et halvt år siden sist...

...jeg bakte!!! 
Sist lørdag hadde jeg meg en liten bakedag på kjøkkenet mitt her i leiligheten, og det var helt fantastisk. 
Det er rart hva man setter pris på når man ikke har gjort det på en stund. 
Men du og du som jeg koste meg med å bare være inne en hel dag og kokkelere, til tross for at jeg fastet og ikke kunne spise noe selv. 
Resultatet ble Apple Crumble, Chocolate Chip Cookies og Havrekjeks m/kanel og rosiner. 
 Når en ikke har komfyr men koker eplene i en riskoker, så går det ikke like kjapt å snurre sammen en vanligvis så enkel Apple Crumble. 
 Du kan si det tok litt lenger tid enn vanlig, når jeg kun hadde plass til 6 cookies om gangen :) 

Men det smakte god i hvert fall i følge Kaleb og Magnar som spiste de aller fleste cookiesene :) 


2 kommentarer:

  1. Du er kreativ Christina!
    Er sikker på at baksten smakte godt.....
    Hils alle dine!
    Klem fra svigermor.

    SvarSlett
  2. Tusen takk for det gode svigermor! Men det blir jo ikke helt det samme som din gode bakst. :)
    Ja, cookiesene gikk ned på høykant.
    Kjempekoselig med melding fra deg.
    Ha det fint så lenge. Glad i deg.

    Klem fra Christina

    SvarSlett

"O Lord, our Lord, how majestic is your name in all the earth!"
Psalm 8:9